因此，本文將為大家介紹最適合用在這些料理的砂鍋／陶鍋，不僅能夠煲湯、煮飯、甚至炒燉料理都難不倒，其獨特的材質可讓食物受熱平均，煲出來的湯頭也相當美味。. 看到這裡，各位是不是心動了呢？. 除了說明砂鍋／陶鍋的特色與選購要點，更要推薦市面上的商品排行榜，例如：萬古燒、長谷園、永新陶苑、陸寶、美心等人氣鍋具，文末還有開鍋、養鍋的
炊飯鍋：砂鍋／陶鍋燉飯的愛好者絕對不能錯過，尺寸則以平時炊飯量為基準選購. 無論是淺鍋或深鍋都可以用來煮飯，但如果煮飯頻率較高，建議選購炊飯專用的砂鍋／陶鍋，由於鍋身高度比深鍋更高，使炊煮出來的飯更加美味，然而鍋子的高度增加，意味著本身的重量也會變重，因此除了確認鍋子的機能性外，也要留意平常使用時是否拿得動，以及是否容易保養等面向
天氣一冷，就讓人想吃熱呼呼的砂鍋料理！. 廚房常見的鍋具：砂鍋，每到冬天在廚房裡總是非常活躍，用來燉煮、煲湯都很方便。. 砂鍋料理給人一種溫暖、樸實的感覺，是深受臺灣和日本主婦喜愛的鍋具。. 而在日劇、日本節目裡則經常會看到「土鍋」，它可說是日本家家戶戶必備，一年四季都愛用。. 土鍋的外觀跟砂鍋非常相似，兩者有哪些差異呢？. 另外還有一款「陶
想要煮個好湯給兒子吃, 因為他都不愛吃東西. 喝湯最快可以補充營養. 但我都只會用一般鐵鍋來煮. 請問要買那一種鍋好, 砂鍋, 還是燉鍋, 還是康寧的湯鍋. 那一個牌子好用. 搜尋，就從BabyHome開始。. 康寧的湯鍋. 是不錯的. 昨天去看了砂鍋, 陶鍋, 康寧的湯鍋.
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鋁製湯鍋輕巧好用，可以迅速料理大量食材. 輕巧的鋁製湯鍋，對於腕力較弱的女性或高齡族群來說，也可以放心使用。. 雖然外觀看起來較為老舊，但由於導熱性佳，即使一次烹煮大量食材，也可以迅速完成料理。. 而且即便是大尺寸的鋁製鍋具，使用上也相當輕鬆方便，適用於大家庭的料理製作，但另一方面，鋁製鍋具較不耐酸鹼，因此需避免將剩餘食材長時間置於鍋具
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→ guitarchov: 有壓力的鍋子燉湯比較有優勢吧@@我家是都用飛利浦的 12/04 15:45 → guitarchov : 金小萬燉，就很快 12/04 15:45 → hsuyiming : 我是用傳統砂鍋 燉湯比電鍋不銹鋼鍋好喝
我想買個電燉煲，不知道哪個牌子的好，。 我用的是天際的，有一個大鍋2個小鍋，很好用。大鍋燉骨頭湯，小鍋燉些甜品，像蓮子百合啦。前年用到現在還很好用 燉湯的電砂鍋什麼牌子好 我店用的是蘇泊爾電砂鍋，有十個。用了一年多了，很好。我推薦它
1。密封性和溫度： 容易入味以及內循環比較好，湯，羹和燉類。比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味 2。保溫性：傳導熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而砂鍋在這方面的效果要遠遠超過其他鍋類。 請採納 燉菜用什麼鍋燉最好
國際牌Panasonic 微電腦壓力鍋 SR-PG601. 價格 10,990元. 專利滑動解鎖安全扣，保護一家大小. 國際牌是相當知名的大廠牌，推出的電子壓力鍋在討論板上受到許多使用者的推崇，尤其是它的排氣功能，只要按下排氣的按鈕，壓力鍋內的氣就會自動排出，而且這臺的
這種燉湯方法在南方比較流行，北方的小夥伴也可以試一試，只要是好吃的方法，那都是好方法。 最後用摩飛鍋復刻一道老紀在雲南10日自駕游中超
16 款和風日式燜煮鍋具. 01 小火即可烹飪省能源. 具備受熱均勻、保溫持久、保留原味於鍋內，使用平均的中、小火即可烹飪，很省能源，通常都是被拿來烹調湯類的食品（如火鍋、粥等）。. 日式好彩頭砂鍋 25 cm NT.599 元、日式砂鍋 27 cm NT.699 元，by HOLA 特力和樂
但wmf好貴阿 我去現場問要6990ㄧ個 不知道有沒有其他比較好用的不鏽鋼平底鍋？ 求推薦 2 staub鑄鐵圓鍋 因為家裡剛好沒有湯鍋，又看到百貨公司特價 想說圓鍋可以用來煮湯 燉牛肉，好像不錯， 3 平底的鑄鐵鍋 偷偷問鑄鐵鍋可以煮家常菜嗎 像蕃茄炒蛋 絲瓜 炒青菜可以嗎 4 康寧湯鍋 因為我煮湯都是
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1：燉湯用的是隔水加熱，在剛剛沸騰的液體中烹調，溫度85 ~96 。就是將原料處理好後，放在砂鍋加入各種輔料和清水，蓋上鍋蓋放在大鍋內，鍋內的水量低於砂鍋，水沸時不要溢進砂鍋為宜。至少加熱4小時以上。
去法國旅遊感覺十分的浪漫，但想到在法國的香榭大道上吃的東西物價都非常貴，有時真的買不下手，不過有旅遊高手Johanna推薦，如果在法國超市就可以買到具有法國設計且風味十足的商品，可以前往量販超市逛逛挑選好吃的食品嚐鮮唷！以下是Johanna的推薦：